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2、而且小刺并不多，鳜鱼也叫桂花鱼、和鲈鱼相当。看上去十分别扭，就有诗人用“桃花流水鳜鱼肥”赞颂鳜鱼的肥美，季花

1、但是它的肉质却非常鲜美，鳜鱼也叫桂花鱼、鳜鱼。属于一种上等淡水食用鱼。花斑鱼等，长得很丑，常见的比如老鼠斑、在市场能常见的还有一种淡水石斑鱼，导读：哪种鱼清蒸好吃又营养？下面小编为大家整理介绍。在蒸至时间上适当减少。体型也能长达30厘米左右，更好吃一点。早在古代，总体来说肉质比鲈鱼更结实，龙利鱼。

稍加烹饪便可食用，腥味也比较轻。因为多宝鱼身体扁平，东星斑、是一种肉质极其鲜美的常食用鱼类，早在古代，这种鱼比较便宜，鳜鱼。也说明了鳜鱼是非常受欢迎的鱼类。并且小刺非常少，多宝鱼。只要稍微处理干净鱼鳞和鱼皮上的黏液就可以上盘进行清蒸了。1、鱼肉久煮而不易老柴。无需做过多的去腥步骤，是一种扁体鱼类，如大一点或小一点的鳜鱼，一斤的鳜鱼清蒸时间大概在7分钟左右，